Receita enviada pela ouvinte Maria Aparecida a Cida –
A Roseli fez.
“Macarrão ao molho à minha moda (Macarrão Penne)”

Ingredientes

  • 500g de macarrão penne
  • 1 litro de leite integral
  • 1/2 colher de sopa de margarina
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 350 g de queijo parmesão
  • 200 g de presunto picado e sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em 1 Litro de água com sal enquanto isso para o molho derreta a margarina adicione o alho amassado e refogue depois de engrossar junte o presunto a ervilha e 200 g de parmesão cozinha e tudo aproximadamente 5 minutos desligue e acrescente o creme de leite coloque o penne em uma travessa refratária cubra com esse molho.

Boa Apetite!!!!

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