Receita enviada pela ouvinte Maria Aparecida a Cida –
A Roseli fez.
“Macarrão ao molho à minha moda (Macarrão Penne)”
Ingredientes
- 500g de macarrão penne
- 1 litro de leite integral
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 350 g de queijo parmesão
- 200 g de presunto picado e sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em 1 Litro de água com sal enquanto isso para o molho derreta a margarina adicione o alho amassado e refogue depois de engrossar junte o presunto a ervilha e 200 g de parmesão cozinha e tudo aproximadamente 5 minutos desligue e acrescente o creme de leite coloque o penne em uma travessa refratária cubra com esse molho.
Boa Apetite!!!!
