Receita enviada pela ouvinte Ana de Paranaguá a Roseli fez | Creme do céu

Ingredientes;

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 1 litro de leite
  • 200g de coco
  • 1 caixa de leite condensado

Modo de fazer;

Em uma panela coloque um litro de leite duas colheres de maizena e a caixa de leite condensado as 4 gemas e reserve as claras e 150 g de coco, reserva 50g, mexer até engrossar,  reservando, caramelizar uma refratária, bater as 4 claras em neve.

Montagem;

Num refratário ja caramelizado coloque o creme e por último as claras em neve jogar o coco ( se for fresco melhor) leve ao forno em 180 graus até às claras formarem um suspiro e pronto deixe esfriar e colocar na geladeira servir bem gelado.

Boa apetite!!!

 

 

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