Ingredientes:
1 cebola
25ml. de água
500gr. de peito de frango
Sal e pimenta
1 pimentão verde cortado cubos
1 pimentão vermelho cotado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1/2 unidade de Brócolis
100 gr. de amendoim torrado.
1 maço de cheiro verde 1 colher de páprica picante.
Molho:
15g de amido de milho.
100ml. de água
50ml. de shoyu
1 cubo de caldo de Frango.

Modo de preparar:

Corte o peito de frango em cubos tempere com páprica, shoyu, água.
Deixa marinar por uma hora.
Em uma frigideira com óleo doure os cubos de frango, junte os pimentões, brócolis,cebola e o alho.
Misture os ingredientes do molho e jogue por cima, deixe ferver e engrossar, salpique salsinha e amendoim na hora de servir.

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